Monday, 5 March 2018

Bánh trung thu dẻo

Bánh trung thu dẻo

Nếu đã ngán với món bánh trung thu truyền thống, các nông dân hãy thử làm món bánh trung thu độc đáo này nhé.

(Bách Khoa Nông Nghiệp https://goo.gl/dR49wA )




Nguyên liệu:

 
100g bột nếp chín
180g nước đường
50g nước siro
10ml dầu ăn
300g nhân


Cách làm:
Bước 1: Cho bột và nước đường, siro, dầu ăn trộn lại với nhau. Sau đó bắt lên bếp khuấy đều đến khi chín, dính lại với nhau cho xuống bếp để nguội, trong lúc để nguội hãy cho bột được nghĩ.
Bước 2: Sau khi để bột nghĩ xong hãy chia bột theo từng phần bằng nhau, và nắn bột dẹp lại sau đó cho nhân vào, bạn có thể dùng muỗng múc kem để cho nhân vẫn được. Sau đó nắn tròn bột bao phủ cả lớp nhân.
Bước 3: Đặt bánh vào khuôn, hãy miết đều các mặt khuôn, nếu bạn dùng khuôn tròn thì không cần miết. Đặp khuôn chặt lại vào ép để ra hình được đẹp nhất.
Bước 4: Dùng thôi nào!

Cheery Lee , theo  Chế Biến 4 Món Bánh Trung Thu Mới Lạ.

http://nongnghiep.bachkhoathu.net/2018/03/banh-trung-thu-deo.html

Share:

0 comments:

Post a Comment

Bài viết ngoài

Dịch